Guide thermomètre frigoriste : sondes, préparation et vérification

La température aide à interpréter le fonctionnement frigorifique, notamment la surchauffe et le sous-refroidissement. L’interprétation dépend aussi de la pression, du fluide, du lieu de mesure et des conditions de fonctionnement.

Une sonde de contact, une sonde d’air et un thermomètre infrarouge ne mesurent pas de la même manière. L’infrarouge mesure une température de surface et dépend notamment de l’émissivité ; il ne remplace pas automatiquement une sonde de contact.

Pour l’attestation de capacité, consultez le texte applicable en 2026 et l’arrêté applicable au 1er janvier 2027. L’annexe III de ce dernier prévoit la vérification au moins tous les douze mois du bon fonctionnement et de l’exactitude des outils.

La conclusion du rapport doit préciser les températures essayées, le critère utilisé et les limites. La procédure ACS retient un critère de ±1 °C aux points essayés ; il ne s’agit pas d’une tolérance réglementaire universelle pour tous les thermomètres.

Les erreurs peuvent venir d’un contact insuffisant, d’un temps de stabilisation trop court, d’une sonde inadaptée ou d’une mesure influencée par l’air ambiant. Une sonde mal fixée sur un tube peut donner une indication différente de la température recherchée.

Une indication instable, un câble endommagé, un connecteur oxydé ou une pile faible sont des défauts à signaler. La vérification doit porter sur l’ensemble thermomètre–sonde présenté, sans extrapoler à une autre sonde non essayée.

Une comparaison exploitable place la sonde de référence et la sonde examinée dans des conditions comparables, avec un contact ou une immersion compatibles avec leur conception et un temps de stabilisation suffisant.

Exemple pédagogique : une indication de 21,2 °C pour une référence de 20,5 °C correspond à un écart de +0,7 °C. Cet exemple n’est pas un résultat client et ne valide pas toute la plage du thermomètre.

La procédure ACS comprend identification, examen de l’appareil et des sondes, puis comparaison à une référence Testo 110 à température ambiante et en eau chaude, selon la compatibilité des sondes. La température réelle stabilisée est consignée ; l’eau chaude n’est pas supposée être à 100 °C.

Le rapport doit identifier l’appareil de référence, sa sonde, les justificatifs disponibles, les températures, les indications et les écarts. La validité et l’incertitude de la référence se fondent sur ses documents ; elles ne signifient pas qu’ACS est accréditée COFRAC.

La vérification compare un résultat à un critère. L’étalonnage caractérise la relation entre valeurs de référence et indications ; le réglage modifie l’appareil. Après réglage ou remplacement de sonde, une nouvelle vérification est nécessaire.

Préparez un appareil propre et identifié, avec toutes les sondes à examiner, les câbles, les piles ou l’alimentation, la notice et les rapports précédents. Précisez les plages et les usages : air, contact, immersion ou infrarouge.

Une sonde non prévue pour l’immersion ne doit pas être plongée dans l’eau. Signalez les chocs, les indications instables et les remplacements de sonde avant le contrôle.

Un défaut est consigné. Le changement d’une pile, d’un câble ou d’une sonde, ou un réglage accessible, peut être étudié avec votre accord selon le modèle. Si le défaut persiste, écartez l’ensemble concerné de l’usage prévu et faites réaliser la remise en état nécessaire.